Il tuo Sommelier Personale



Il sommelier personale
Il sommelier si occupa in generale di vino: dalla scelta della bottiglia al servizio al ristorante, senza tralasciare la degustazione professionale.
Io nello specifico, mi propongo come sommelier personale. Un professionista quindi in grado di guidarti in quello che è lo sconfinato mondo vitivinicolo italiano, con una attenzione esclusiva alle tue esigenze. Offro il servizio di sommelier in due modalità: degustazioni "didattiche" private, in enoteche fiorentine di qualità oppure consulenza digitale tramite mail o messaggistica istantanea, una soluzione molto pratica e rapida.

Perché aver bisogno di un Sommelier personale?
L'Italia è il paese con la più vasta varietà di vitigni autoctoni al mondo, se ne contano alcune centinaia. Va da sé che conoscere il vino italiano non è cosa semplice, senza considerare poi l'aspetto della classificazione dei prodotti seguendo la piramide della qualità, per cui abbiamo: Vino da tavola, vino I.G.T., D.O.C. o D.O.P. e D.O.C.G. (tralasciamo qui le varie menzioni "riserva", "millesimato", indicazioni di vitigni, parcelle, ecc...)

Scegliere anche solo una bottiglia di vino da regalare ad un amico, ad esempio, diventa complicato e ti ritrovi così davanti ad uno scaffale pieno di bottiglie ma non sai da dove partire!
E' a questo punto che hai bisogno di un sommelier personale; considerando alcuni elementi fondamentali come i tuoi gusti personali, l’occasione da celebrare e gli invitati che parteciperanno all’evento o sederanno a tavola, ti guiderò nella scelta della giusta bottiglia senza così perdere tempo e soprattutto denaro.

La mia consulenza vuole renderti consapevole ed indipendente nella scelta e nell'acquisto, fornendoti gli strumenti per riconoscere un buon vino con l’aiuto dei tuoi soli sensi e delle tue conoscenze acquisite.

Cosa posso fare per te?
Ecco cosa posso offrirti:

  • Degustazione ed acquisto nelle migliori enoteche fiorentine sotto la mia guida
  • Consulenza via email, whatsapp o skype
  • Acquisto per tuo conto presso enoteche o produttori
  • Creazione di carte dei vini
  • Abbinamento cibo - vino
  • Sommelier per eventi privati
  • Lezioni tematiche

Prenota qui la consulenza del tuo sommelier personale oppure una degustazione nelle enoteche che ho selezionato per te. Ti guiderò nell'acquisto dei prodotti più adatti alle tue esigenze e circostanze oppure scrivimi per qualsiasi altra richiesta.